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Die Lieferverpackung als Teil der Takumi-Community
Als das Restaurant aufgrund der Corona-Pandemie geschlossen wurde, stellte Takumi - wie viele andere Restaurants auch von einem Tag auf den anderen - auf Lieferung und Mitnahme um. Die Kette suchte nach geeigneten Verpackungen und ließ sich von Paardekooper beraten. Die Verpackung soll nicht nur die Qualität des Restaurants gewährleisten, sondern auch zu einem besonderen Takumi-Erlebnis beitragen. „Takumi hat sich in 15 Jahren zu einer echten Community entwickelt,” erklärt Willem van der Lugt, Key Accountmanager bei Paardekooper. „Die Lieferverpackung ist ein Stück Verbindung zur Marke.”
„Die Liebe zu den besten Ramen, geteilt durch die Verpackung"
Großes Verpackungssortiment
Wir leben in schwierigen Zeiten. „Aufgrund der Corona-Pandemie sind die Rohstoffe knapp und die Lieferzeiten länger als normal", so Willem weiter. „Aber wir alle wissen: Stillstand ist Rückschritt und das gilt in Krisenzeiten umso mehr. Takumi musste schnellstmöglich auf den Abhol- und Lieferservice umstellen. Gemeinsam mit dem Kunden haben wir uns auf den Weg zum Paardekooper Store in Rotterdam gemacht und geschaut, welche Verpackungen zu Takumi passen und schnell verfügbar sind. Die Wahl fiel recht schnell auf unsere Depa Bambusserie."
„Dieses Material passt ausgezeichnet zum Takumi-Erlebnis", so Tim, Angstellter bei Takumi. „Bambus ist Teil der asiatischen Küche. Außerdem bemühen wir uns, möglichst wenig Plastik zu verwenden. Der Besuch im Store war inspirierend und hat einmal mehr bestätigt, dass Paardekooper der richtige Verpackungspartner für uns ist. Wir arbeiten bereits seit gut zehn Jahren zusammen. Das Unternehmen verfügt über eine breite Palette an natürlichen Einwegprodukten und wir konnten mehrere Standardlösungen testen. Bambus war der Testsieger. Dieses natürliche Material hält die Speisen gut warm, ist robust, auslaufsicher, feuchtigkeits- und fettbeständig und gibt weder Geruch noch Geschmack ab."
Markenverpackungen
Der nächste Schritt war eine Markenverpackung im charakteristischen Takumi-Artwort-Design. Willem erzählt: „Das Unternehmen hat einen eigenen, unverwechselbaren Stil, der sich überall durchsetzt. Sie haben sogar eine eigene Kleiderkollektion. Menschen fühlen sich mit der Marke verbunden. Verpackungen spielen hierbei eine wichtige Rolle. Besonders dann, wenn der physische Kundenkontakt fehlt. Die Verpackung bringt das Takumi-Gefühl an den Küchentisch. Außerdem bleibt diese Erfahrung nicht nur in den eigenen vier Wänden. ‘Ramen lovers’ freuen sich über die auffälligen Verpackungen und teilen coole Food-Fotos in den sozialen Medien. Dadurch wächst auch die Online-Community von Takumi."
„Die Reichweite ist enorm" fährt Willem fort. „Wir liefern nämlich nicht nur an Takumi Rotterdam, sondern an alle europäischen Filialen. Darauf sind wir als Paardekooper natürlich sehr stolz." Auch das Takumi-Team ist stolz auf das Resultat. Tim erzählt: „Die Corona-Krise hat uns veranlasst, über den Tellerrand zu schauen. In diesem Fall im wahrsten Sinne des Wortes, denn unsere Verpackung ist alles andere als ein Standardversandkarton. Außerdem eignen sich japanische Ramen eigentlich gar nicht zum Mitnehmen. Das Gericht muss eigentlich „bissfest" gegessen werden, ähnlich wie bei al dente und die Garnierung und der Belag sollten knusprig bleiben. In Zusammenarbeit mit Paardekooper haben wir einen Weg gefunden, der dem Takumi-Erlebnis sehr nahe kommt. Im Sortiment findet man bedruckte Bambus-Suppenbecher, Ramenschalen, Chopsticks, Besteck und eine Papiertasche.
„Paardekooper hat seine Eignung als Verpackungspartner erneut unter Beweis gestellt. Das Unternehmen konnte in dieser Krise schnell reagieren und gemeinsam kamen wir zu diesem schönen Ergebnis"
Ehrlich und einfallsreich
„Takumi ähnelt einer Familie", so Tim. „Für Mitarbeiter und Gäste. Wir sind immer füreinander da und arbeiten transparent. Das ist z. B. an unserer Menükarte zu sehen. Bei uns wissen die Gäste genau, was sie bekommen. So funktioniert es auch bei Paardekooper. Man ist ehrlich, was Preise und Lieferzeiten angeht. Die Auslieferung der Sonderanfertigungen war aufgrund der Corona-Krise manchmal etwas schwieriger, wurde aber immer ordnungsgemäß gelöst. Es bedurfte einiger 'Flugarbeit' und wenn es nicht nach links ging, dann nach rechts, aber es wurde arrangiert. Und wie: Das Endergebnis spricht Bände. Wir sind sehr zufrieden damit und auch aus den anderen Niederlassungen in Europa höre ich nur Positives."
Haben Sie eine Verpackungsherausforderung?
Sie benötigen kompetente Beratung im Bereich Versandverpackung? Bitte kontaktieren Sie unsere Verkaufsabteilung unter salesbeuningen@paardekooper.com. Gerne finden wir auch für Sie die passende Lösung!
Sind Sie neugierig auf weitere Kooperationen von Paardekooper? Dann lesen Sie unsere anderen Kundengeschichten!